Nichée au cœur de la Chalosse, dans la commune d’Hagetmau, la boulangerie Burgaudeau incarne le savoir-faire artisanal et la passion du bon pain. Chaque jour, l’équipe travaille avec soin des matières premières rigoureusement sélectionnées pour proposer à sa clientèle une large gamme de pains, tous façonnés et cuits sur place.
Parmi les incontournables, on retrouve la baguette de tradition, une baguette travaillée sur pouliche, élaborée à partir de farine de meule, qui séduit par son goût authentique et sa texture légèrement rustique. Cette attention portée à la qualité des ingrédients et aux méthodes de fabrication permet de conserver l’âme d’un pain artisanal, ancré dans la tradition tout en étant en phase avec les attentes actuelles.
Au quotidien, les pains spéciaux viennent enrichir l’offre, offrant une diversité de saveurs et de textures. Le pain complet, dense et nutritif, côtoie le pain aux céréales, généreux en graines et en arômes. La baguette tradition graines et miel apporte une touche de douceur, tandis que l'Aveyronnais, à la croûte épaisse, évoque les pains d’antan. Le week-end, les clients peuvent aussi retrouver le pain norvégien au seigle et céréales torréfiées, qui offre une haute qualité nutritionnelle. Sans oublier les pains "apéritif" aux olives et herbes de provence ou à l'emmental et curcuma.
La boulangerie innove également avec une baguette BIO proposée trois fois par semaine, le mercredi, le samedi et le dimanche, répondant ainsi à une demande croissante pour une alimentation plus responsable et respectueuse de l’environnement.
Soucieuse de satisfaire toutes les envies, la boulangerie Burgaudeau propose aussi des pains spécifiques, disponibles sur commande. Que ce soit pour des raisons de santé ou simplement par goût, il est possible de réserver un pain sans gluten, un pain de son, un pain de seigle ou encore un pain de mie, préparés avec le même soin et la même exigence que les autres produits. Ce service personnalisé témoigne d’un engagement sincère envers chaque client.